Състав и цени на колбасите и мармалада през 80-те

БОЛЯРСКИ САЛАМ

Състав: едносортно самисмо месо, сланина, готварска сол, червеи пипер, кимион, кореандър, канела, полифосфати и др. Външната повърхност в чиста, гладка от светлочервен до червен цввт. Обвивката е плътно прилепнала към месната маса без празнини. Консистеицията на „Болярски салам" е плътна, еластична. Вкусът е приятен, умерено солен, сьотввтстауващ на вложените подправки.

Обвивката е от изкуствена материя. Формата е цилиндрична с дължина 30—35 см и диаметър 100—110 ...м. Цена 3,20 ля.

САЛАМ „ЛЕВЕНТА

Произвежда се от едносортно свинско и телешко месо, сланина, готварска сол, черен пипер, кореандър, индийско орехче, полифосфати и други.

Саламът се оформя в цилиндрични парчета, с дължина от 30 до 35 см и диаметър 70—80 мм. Повърхността е гладка и има червен до тъмночервен цвят. Обвивката плътно приляга към месната маса. Консистеицията на салама е мека, еластична. Вкусът е приятен, умерено солен, с характерен аромат за вложените подправки. Обвивката е от изкуствена материя. Цена 3,20 лв.

Приготвен е от свинско месо, сланина, готварска сол, бял пипер, кореандър, индийско орехче, горчица, сладък червен пипер, полифосфати и др.

Произвежда се в цилиндрична форма, с дължина на парчетата 30—35 см и диаметър 100—110 мм. Повърхността е чиста с червеникаво-кафяв цвят. Вътрешността е с бледорозов цвят, а сланината с бял до бяло-розов оттенък. Конститенцията е мека, еластична. Вкусът е умерено солен. Обвивката е от изкуствена материя. Цена 3 па.

ТЕЛЕШКИ ЛЕБЪРКЕЗ

Предпочитан колбас от почти всички възрасти. В неговото съдържание телешкото и свинско месо са включени поравно, добавен е свински черен дроб. сланина, пшенично брашно, подправките бял пипер, лук и други.

САЛАМ „ЧАЕН"—ФИН

В неговия състав се включват следните продукти: едносортно свинско месо, бял пипер, горчица на прах, лимонова есенция, полифосфати и др.

Формите са прави, цилиндрични парчета, с дължина 30—40 см и диаметър 70—80 мм. Повърхността е гладка с червеи цвят. Вътрешният разрез се отличава с хомогенен еднообразен строеж и с бледорозов цвят. Консистеицията е мека, еластична, вкусът — умерено солен, с аромат на подбраните подправки. Обвивката е от изкуствена материя. Цена 3,20 лв.

ството на този продукт не отстъпа» и» до сега произвеждания пебъркез от гова*** месо. Опаковката в пергаментое» ,»рт,, и метлами форми. Предлага се с д^жм. на на отделното парче от 40 до 45 см кръглата форма е с диаметър to им, » правоъгълната — с квадратно сечение снело Ю на 10 см. Цена иа едни иипогрщ 3,20 лв.

САЛАМ „СЛАВЯНСКИ"

Съдържа телешко едносортно месо. Подправките са черен пипер. кимион, чесън и др. Тъй като в салама телешкото месо преобладава в процентно отношение, той е предназначен главно за задоволявано на нуждите на консуматорите от телешко месо. Структурата е характерна и е с наименованието „римска мозайка".Опаковката е от изкуствена метерия Диаметър 70—80 мм. Цена 4 лв.САЛАМ „ДРЪСТЪР

НИСКОЗАХАРЕН МАРМАЛАД ОТ СЛИВИ И ЯБЪЛКИ

Съдържа ябълки, сини сливи [в съотношение 2:11 захар, пектин и лимонова киселина. В сравнение с високозахариня продукт мармаладът от ябълки и сини сливи има 20 на сто по-малко захар. Отличава се с подобрените си вкусови качества и естествения плодов аромат. Препоръчва се като подходяща храна за всички възрасти. Подходящ с за консуматори, които се нуждаят от намалена калорична стойност иа продуктите. Мармаладът се предлага в стъклени буркани, затворени под налягане. Тегло 450 г. Цена: за екстра ка-чество — 0,46 лв., за първо качество — 43 лв.

Научете повече

Асортимент на Стопанско предприятие "Млечна промишленост" в Хасково през 1989 година

Прясно пастьоризирано мляко, плодови пресни млека, кисело мляко, подсладени кисели млека, мляко „Нона" и „Вихрен", сирене, кашкавал, извара.

Сред специалните предложения на предприятието са били,Сирене в стомна,Сирене "Клокотница и Сирене "Роле"

Новост за 1989 година са били вкусните кисело-млечните десерти „ОРИЗОН", „ОВЕСИН" и „МИЛКО" както  и десертите от кисело мляко с изцяло натурален конфитюр от череша, праскова и ягода /кофички от 250 г/.

Към най-предпочитаните от мнозина млечни продукти през 1989 година са били и новите асортименти на предприятието

Сирене „КРЕМА",Сирене „КАЛИНА",Сирене „ВЕНЕЦИЯ" — прясно парено,пастет от овче сирене и извара - натурален и с добавка от чубрица и кимион /разфасовка от 250 г/,кисело овче мляко в гювече /разфасовка от по 300 г/.

Всички тези продукти носят производствената марка на СП „Млечна промишленост"—Хасково!

Научете повече

През 80-те.завода за безалкохолни напитки в Стара Загора разширява своя асортимент

В началото на 80-те, колективът на Завода за безалкохолни напитки в Стара Загора за първи път ще произведе лимонади от специалната лятна серия "ЛЯТО" с есенция от малини, ягоди, касис, круши, къпини, грозде, вишни.

Но и без новата серия, изборът сред асортиментите на Завода за безалкохолни напитки в Стара Загора е доста богат.Кое е за предпочитане сред всички видове швепс, сред газираните питиета Ябълка , Искра , Рубин , Спорт , "Пепси кола", "Калвил"? Труден е бил изборът сред богатия асортимент на завода.

Все пак,зависи от индивидуалността на всеки вкус, но единодушно е мнението на потребителите за достойнствата на Ябълка и Пепси кола ,които са били удостоени с най-високата оценка за качество тогава ,оценка "К".

Знаете ли за  качествата на някогашната минерална вода "Овощник? 40 млл. дневно от минералната вода "Овощник" е предпазвала децата от зъбен кариес.

Научете повече

Людмила Живкова-Една красива, умна и много интелегентна българска жена

Плюта от враговете си, но винаги ще носи славата на своите постижения! Колкото и да не ви звучи реално и да търсите из разни статии критики за живота на Людмила- тя допринесе много със своята асамблея "Знаме на мира" за българските деца! Да! Направи го точно заради тях, а не за собствена слава.

Кой друг политик е направил нещо за тях?

Успя да обедини много и различни култури и религии под един флаг! 

Ха някой да се похвали с това, освен, че е натрупал добро състояние... 

Тя беше лъч в нашата култура и развитие! 

За нея винаги трябва да се мисли "като за огън", а образът и да служи като образец на всяка интелигентна, или както е модерно сега да се казва- бизнес дама, българска жена!

Светла й памет! 

ПОКЛОН!!!

Научете повече

Стария пазар в центъра на Варна

Съборен през 1986 г.,заради прокарване на тролейбусното трасе.

Първоначално проекта е бил след ,,Нептун" тролеите да продължават към  жп гара по ул..,,Антим първи", ,,Шипка" и ,,Преслав" . 

Тунела на ул.,,Шипка" е бил прокопан години по-рано,но е нисък и височината му не позволява монтиране на контактна мрежа за тролейбусите.Така се налага втори вариант по ул.,,Съборни" след Пощата да се събори пазара,както и част от училищния двор на училище ,,Димчо Дебелянов" за да има пробив от бул,,Христо Ботев" към улиците ,,Бачо Киро" и  ,,Козлодуй" за жп гара.

Варна е най-големият град в Североизточна България, разположен по бреговете на Черно море и Варненското езеро и е административен център на едноименните община и област. Той е най-големият град в Северна България и по българското Черноморие. Населението на града по сведения на ГРАО към 15 декември 2021 г. се изчислява на 347 924 души, което поставя Варна на трето място в България (след София и Пловдив). На територията му е разположено Адмиралтейството на Българската армия. Варна често е наричана „морска столица“ или „лятна столица на България“ и е важен туристически и просветен център, изходна точка за курортите по Северното Черноморие.

В града се съхранява златно съкровище от халколита, за което до разкопките на Града на птиците край Пазарджик се смята, че е най-старото златно съкровище в света, дало име на т. нар. Култура Варна. След като са направени разкопки в Града на птиците край Пазарджик, е установено, че откритото там обработено злато е с 200 – 300 г. по-старо от предметите във Варненския халколитен некропол. Във Варна се провежда Международният балетен конкурс, състоящ се на всеки две години в Летния театър на Варна през летния сезон.

Научете повече

16 юни 1963 - за първи път жена лени в космоса

Валентина Терешкова (р. 1937 г.) с кораб "Восток 6" прекарва в орбита 2 денонощия, 22 часа и 50 минути.

 До 1960 г. Терешкова е заводска работничка, след това тренира парашутизъм в Ярославския аероклуб, където я забелязва специалната комисия, набираща кандидатки за жени космонавти.

През 1969 г. завършва Военновъздушната инженерна академия "Жуковски", става кандидат на техническите науки и генерал-майор.

 През 2000 г. е обявена от британска женска организация за "Жена на века".

Научете повече

По времето на Соца произведената, българска селскостопанска продукция беше в огромни количества

В родното градче на баща ми в западащата днес Северозападна България имаше консервен комбинат, който работеше сезонно и буквално бълваше продукция от края на май почти до края на ноември.

А дворът му буквално беше задръстен от плодове и зеленчуци. И досега са пред очите ми големите каруци с волски впрягове, които бяха препълнени с огромни дини и пъпеши.

От полето към гарата по време на жътвата денонощно пътуваха камиони с ожънато зърно. Летните месеци бяха разпределени между производството на ябълки, кайсии, праскови, домати, чушки, патладжани, зеле, каквото ти душа иска, и зърнените култури. 

В края на лятото и началото на есента идваше ред на гроздобера, а по-късно и на царевицата. В "Плод и зеленчук" магазина цената на зелето беше 4 стотинки.,на краставици 6 стотинки.,на домати 8 Ст. Само Бг.плодове и зеленчуци,истински,без ГМО. Ядяхме ги и бяхме елегантни и здрави.Пълни с енергия.

Димитрина Пейкова

Научете повече